HOT ! 泡盛 もやしもん請福 1982年蒸留！未開封！100%瓶内熟成古酒 m90654391308_1.jpg?1550655872

m90654391308_1.jpg?1550655872。Yahoo!オークション -「泡盛 古酒 請福」(飲料) の落札相場。楽天市場】請福 7年古酒 30度 720ml / 箱付【 石垣島 泡盛 古酒。※毎年一万円値上げします。熟成するので。38年前に蒸留された泡盛です。10年前に限定87本で販売されました。もう市場では売ってません。メーカーも今後の販売は考えてません。とコメントしてます。なので、手に入るレア度はかなり高いです。泡盛は唯一、瓶内熟成をするので、味覚としても価値が高い一品になります。1982年生まれの方に、プレゼントにすればセンス抜群です。もう世の中に残ってないと思われるほど貴重な一本なので、安売りはしません。【泡盛が唯一瓶内熟成をする理由】泡盛の素晴らしい点は、置いておくほど熟成が進み、まろやかで甘い香りの古酒になることです。熟成が進むのは、甕で貯蔵したものだけでなく、瓶であっても同じです。反対に、ウイスキーの場合は瓶詰した時点で熟成が止まります。なぜ、泡盛は瓶でも熟成が進むのでしょうか？それは、泡盛では油性成分など様々な成分がお酒に多く含まれているからです。それらの成分が、あるものはアルコールと結びつき（エステル化）、あるものは分解し、あるものは別の成分に変わる（【4-VG→バニリン】 ）ことで古酒の独特な風味へと変化します。逆に、貯蔵前のウイスキーでは、そういった成分が少ないのです。このお酒に含まれる成分の差は、蒸留回数のためです。泡盛では蒸留回数は１回です。ウイスキーでは２～３回になります。蒸留回数が多くなるに従い、アルコール以外の成分の量は少なくなっていきます。なので、ウイスキーでは酒そのものの変化が少なくなります。ウイスキーは樽に貯蔵することで木の成分が溶け出し、あのような琥珀色のお酒になるわけです。したがって、ウイスキーは瓶詰されたときに熟成が止まってしまうわけですね。泡盛は多種多様な成分がすでにお酒の中に含まれているので、それが瓶詰後も変化していきます。というわけで、泡盛は瓶で置いておいても熟成が進むわけです。泡盛古酒11〜19年 / 泡盛ストリート.net。黒霧島パック　25度　1800m 2ケース(12本)。森伊蔵 焼酎 1.8L 令和７年３月分。森伊蔵 焼酎 720ml 専用箱入り。⭐︎森伊蔵・極上の一滴720ml⭐︎包装済新品未開封。伊七郎 本格焼酎 1800ml 2本。リキュール　シェリー樽長期貯蔵酒 2007。森伊蔵 本格焼酎 720ml 長期熟成酒　極上の一滴。森伊蔵 720ml x 2本。森伊蔵 焼酎 1800ml 6月受取分。黒霧島　焼酎　25% 12本セット。o*u様 森伊蔵 かめ壺焼酎 720ml 1本 箱入り。十四代　秘蔵乙焼酎　720ml 未開封品。森伊蔵 720ml 5本セット。SHINKYO　神響 50年焼酎 木箱入り。森伊蔵 720ml 高島屋 6月当選。【レア】泡波　古酒　長期熟成略20年物。森伊蔵 本格焼酎 1800ml。泡盛　山川酒造　珊瑚礁　３０年古酒。【最終値下げ】古井貢酒古26（26年）×6 500ml 白酒 ボックス未開封。森伊蔵　720ml　金ラベル　箱あり　森伊蔵酒造　ギフト。喚火万膳（黒麹、黄麹）2本セット コルク筒。未開栓 焼酎セット 焼酎 焼酎まとめ 八重桜 たなばた ︎山ねこ ︎萬膳 池の露。【非売品　新品未開封品】銀の宝箱　レモンサワープレミアムスターターキット×②。五粮液 中国高級白酒 52度 500ml